Eine gesunde Ernährung ist in erster Linie eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Es gibt keine strengen Beschränkungen, keine Liste verbotener Lebensmittel und keine spezifischen Zeitlimits. Richtig zu essen ist eine Lebenseinstellung.
Warum es wichtig ist, immer richtig zu essen
Eine gesunde Ernährung kann mit einer langfristigen Investition verglichen werden. Wenn Sie heute einen Gemüsesalat anstelle von Chips essen, werden Sie sich morgen wahrscheinlich nicht anders fühlen. Aber wenn Sie sich ständig ausgewogen ernähren, wird sich Ihre Gesundheit verbessern.
Das Gewicht wird sich wieder normalisieren
Übergewicht kann die Entstehung verschiedener Krankheiten begünstigen. Um das Risiko einer Pathologie zu bestimmen, hilft es, das übliche Zentimeterband zu ermitteln. Es ist notwendig, den Umfang der Taille zu messen: in der Norm für Frauen, sollte es nicht mehr als 80 cm sein, und für Männer – nicht mehr als 94 cm. Wenn der Taillenumfang bei Frauen 88 cm und bei Männern 102 cm überschreitet, ist das Risiko eines vorzeitigen Todes durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels und bestimmte Krebsarten deutlich erhöht.
Überflüssige Pfunde können entstehen, wenn die Ernährung von fett-, zucker- und salzreichen Lebensmitteln mit hohem Energiegehalt dominiert wird. Zu einer gesunden Ernährung gehört es, fette Lebensmittel, schnelle Kohlenhydrate, ungesunde Soßen und Snacks zu reduzieren oder ganz zu vermeiden. Das bedeutet Gewichtsabnahme.
Die Magen-Darm-Funktion wird verbessert
Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört viel Grünzeug. Die Weltgesundheitsorganisation rät, mindestens 400 g Obst und Gemüse pro Tag zu essen. Das entspricht etwa fünf Portionen. Um diese Empfehlung zu befolgen, sollten Sie zu fast jeder Mahlzeit Obst und Gemüse zu sich nehmen.
Die in pflanzlichen Lebensmitteln reichlich vorhandenen Ballaststoffe haben eine gute Wirkung auf die Verdauung. Ihre Ballaststoffe werden nicht im Magen verdaut, sondern gelangen in den Dickdarm, wo sie zu Nahrung für nützliche Bakterien werden. Ballaststoffe tragen zur Verbesserung des Stoffwechsels bei und beugen Verstopfung vor. Darüber hinaus wirken sich fermentierte Milchprodukte positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus – sie sollten auch in eine gesunde Ernährung einbezogen werden, wenn Sie nicht an Laktasemangel leiden.
